Лондонский Тауэр: тайная жизнь бифитеров. Beefeater (Бифитер) – джин для настоящих джентльменов Что такое бифитер в лондоне

Плачет девочка в ноутбуке:
Чужая дача, друзья, подруги,
Завтра пересдача...
Она тихо плачет в Твиттере
На двойном Бифитере*.
Неправильные уравнения, глаголы - всё неправильно.
Неправильные письма ему отправила.
Зачем так некстати о себе напомнила?
Всё неправильно, всё не вовремя.

Всё, что знала, умела - осталось в детстве,
Как теперь причесаться, как теперь одеться или раздеться?
Нет, раздеться вот так вот сразу,
Вдруг потом не поймёт отказа?

А если без отказа всё и сразу?
Будь что будет на волне экстаза.
Какого экстаза?
Влипнешь, глупая, что скажешь матери?
Был бы отец... проехали, хватит.

А друзья, он их столько зовёт дружбанить!
Всех залочить, всех забанить,
Всех в игнор, всех на жесткий лимитед!
Друзья реальные, друзья, простите.

Припев:
И кто любовь эту выдумал?



Почему же так тяжело дышать,
Почему так рвётся твоя душа?

Твои неотправленные письма.

И кто любовь эту выдумал?
Ты не знаешь о ней, пока ты мал,
Ты не знаешь, зачем она так нужна,
А вдруг завтра горе или война?
Почему же так тяжело дышать,
Почему так рвётся твоя душа?
Отравленные мысли - неотправленные письма.

Дом, балкон, проспект, внизу Макдональдс.
До него реальная невесомость.
Секунды три - и ты уже внутри.
Что ещё - автобус, поезд?

Давить на совесть, давить на жалость,
Что осталось - всё смешалось!
Сперва сложилось, потом сломалось.
Такая малость - с ним встретить старость.

Этот ночной полёт, этот прекрасный вид,
Может быть, заслужит его ретвит.
Перейди с автопилота в ручной режим,
Вот если б прилетел бы на помощь джин!

Пальцы складывают буквы,
Ты - просто кукла, ты - только кукла!
Твой месседж этим утром самый первый, самый ранний:
Берегись своих желаний!

Припев:
И кто любовь эту выдумал?
Ты не знаешь о ней, пока ты мал,
Ты не знаешь, зачем она так нужна,
а вдруг завтра будешь опять одна?
Почему же так тяжело дышать?
Почему так рвётся твоя душа?
Словно стрелы отравленные мысли -
Твои неотправленные письма!

И кто любовь эту выдумал?
Ты не знаешь о ней, пока ты мал,
Ты не знаешь, зачем она так нужна,
а вдруг завтра горе или война?
Почему же так тяжело дышать?
Почему так рвётся твоя душа?
Словно стрелы отравленные мысли -
Твои неотправленные письма!


Джин, джин, джин - где же джин?!

Неотправленные письма...

...

(англ. Beefeater) - современное прозвище церемониальных стражей Лондонского Тауэра. В теории бифитеры отвечают за надзор за заключенными Лондонского Тауэра и охрану королевских регалий. На практике же они проводят для посетителей и и сами являются достопримечательностью.

Существует много версий происхождения слова «бифитер» (в переводе «поедающий мясо»). Когда-то они служили при дворе монархов лишь с целью пробовать мясо для того, чтобы определить отравлено оно или нет. Сейчас же «бифитер» весьма почетное звание, известный во всем мире джин и красивая одежда (символ лондонского Тауэра).

В 1485 году бифитеры начали сторожить и на сегодняшний момент их примерно 37 стражей и один Главный страж.

Форма бифитеров тёмно-синяя с красной отделкой – это повседневный вариант, а для государственных церемоний другая униформа — красная с золотом.

Бифитеры живут со своими семьями на территории крепости в домах, которые построены ещё в 13 веке. Они платят налоги. Часть зарплаты стражи отдают в оплату жилья. Кроме этого, бифитеры обязаны иметь жилье за пределами крепости. Туда они должны переселиться после своей отставки.

Стражи также охраняют драгоценности и сокровища Великобритании. Для туристов сокровищница открыта с 17 века. Каждый день по вечерам бифитеры участвуют в Церемонии Ключей.

И они не любят, когда их называют бифитерами.

Не так давно, в 2007 году, на должность лондонского стража вступила женщина Мисс Мойра Кэмерон. Она поступила на службу в армию в 1985 году в 20 лет. И в 42 года, когда Мисс Кэмерон была в звании Уорент-офицера 2-го класса, получила возможность стать бифитером. Назначение Мойры Кэмерон стало примером равноправия полов при найме на работу. Сама Мисс Кэмерон называет свою работу волшебной. И вот теперь у одного из стражей лондонского Тайуэра впервые в истории в кармане лежит помада и зеркальце.

Использование материалов журнала в других изданиях разрешено только с индексируемой ссылкой
...
... ... ...

Это тоже интересно:

  • Лучшие места Лондона... В Лондоне огромное количество достопримечательностей, которые следует посмотреть. В статье представлены 10 лучших мест Лондона, мимо которых нельзя пройти, […]
  • Зоопарк в Лондоне был открыт в 1847 году и в настоящее время является самым старым научным зоопарком в мире. Он приютил 760 различных видов животных, и только в этом зоопарке Лондона […]
  • Второй день в Лондоне начнем со станции метро «London Bridge». В этом районе познакомимся с Лондонским мостом, Шекспировским театром «Глобус» и Собором Святого Павла, а вторую половину […]
  • Район Гринвич... Из рaйoнoв Внeшнeгo Лoндoнa интeрeс для туристoв мoжeт прeдстaвлять рaйoн Гринвич (Greenwich). Oн рaспoлoжeн нa югo-вoстoкe Лoндoнa, нa прaвoм бeрeгу Тeмзы, и знaмeнит […]
  • Лондонский глаз - это колесо обозрения, причем одно из самых больших в мире, находится колесо в Лондоне, на южнoм берeгу Тeмзы. Высота этого колеса – 135 метров. Лондонский глаз […]

На фото: бифитер или йомен (Beefeater or Yeomen Warder) - служитель лондонского Тауэра - Лондон, 2012.

Бифитер (иначе - йомен) - это служитель лондонского Тауэра. Слово «бифитер» в дословном переводе означает «тот, кто есть говядину». Бифитеры служили при дворе с целью пробовать мясо, подаваемое к столу монархов, чтобы определить, отравлено оно или нет. Впоследствии так стали называть солдат английской королевской гвардии, охраняющей в эпоху Средневековья лондонский Тауэр. В настоящее время бифитеры также несут церемониальную службу. Есть версия, что "бифитер" - это не пожиратель говядины, а только созвучие: слово произошло от французского buffetier - охрана буфета, т. е. провизии короля. В настоящее время "бифитер" - почётное звание лейб-гвардейца и один из символов Лондона.

The Yeomen Warders of Her Majesty’s Royal Palace and Fortress the Tower of London, and Members of the Sovereign"s Body Guard of the Yeoman Guard Extraordinary, popularly known as the Beefeaters, are ceremonial guardians of the Tower of London. In principle they are responsible for looking after any prisoners at the Tower and safeguarding the British crown jewels, but in practice they act as tour guides and are a tourist attraction in their own right, a point the Yeoman Warders acknowledge.

Их корпус учрежден при короле Англии и Уэльса из династии Тюдоров Генрихе VII и входит в состав королевской лейб-гвардии. В него набирают имеющих безупречный послужной список отставных унтер-офицеров Вооруженных сил Великобритании, прослуживших в войсках не менее 22 лет .

Хотя формально бифитеры отвечают за надзор за заключёнными Тауэра и охрану королевских регалий, на практике они выполняют функции экскурсоводов и сами являются достопримечательностью.

Этимология

Есть множество различных версий происхождения слова «бифитер» (буквальный перевод - «поедающий говядину», мясоед), но вероятнее всего оно произошло от права стражей без ограничений есть мясо с королевского стола. Многие современники отмечали приверженность бифитеров мясу. Также возможно, что они употребляли крепкий мясной бульон. Козимо III Медичи, Великий герцог Тосканы , посетил Тауэр в 1669 и отметил, что «Ежедневно им предоставляют столь богатый мясом стол, что их стоит называть мясоедами (Beef-eaters)»

Создание и служба

Бифитеры были сформированы в 1485г. новым королём Генрихом VII , первым монархом из династии Тюдоров . Роза Тюдоров , геральдическая эмблема династии, и сейчас часть эмблемы бифитеров. Бифитеры начали сторожить Тауэр в 1485г., сегодня в их составе 37 стражей и один Главный страж. Все стражи должны быть вышедшими в запас старшими унтер-офицерами вооруженных сил королевств Содружества с выслугой не менее 22 лет. Кроме того, они должны быть награждены медалью "За долгую службу и послушание ". По традиции, бифитерами могли стать только офицеры из Армии, Королевской морской пехоты и Королевских ВВС, поскольку служащие Королевского морского флота присягают не Короне, а Адмиралтейству, главой которого является Первый лорд Адмиралтейства . Этот порядок был установлен в период 1964-2011гг. королевой Елизаветой II , которая назначила на этот пост своего мужа, принца Филиппа . Этот период закончился с присягой первого бифитера из числа отставных моряков в 2011г.

Повседневная униформа бифитеров тёмно-синяя с красной отделкой. Для государственных церемоний и для случаев, когда монарх посещает Тауэр, у стражей есть другая униформа - красная с золотом. Сами бифитеры называют её «Тюдоровское государево платье», поскольку она почти не отличается от оригинальной униформы XV века и, как часто говорят, «чрезвычайно неудобная». Стражи живут вместе со своими семьями на территории крепости в домах, некоторые из которых построены ещё в XIII веке. Они платят местные налоги и часть своей зарплаты отдают в оплату жилья. Кроме того, они должны владеть за пределами крепости жильём, в которое могли бы переселиться после отставки. Население лондонского Тауэра состоит из бифитеров с семьями, управляющего с офицерами, капеллана и доктора.

Бифитеры каждый вечер участвуют в Церемонии Ключей.

1 июля 2007г. Мойра Кэмерон стала первой в истории женщиной-бифитером . Мисс Кэмерон пошла на службу в армию в 1985г. в возрасте 20 лет. Таким образом, в 42 года, будучи в звании Уорент-офицера второго класса, она получила возможность стать бифитером. До этого она служила клерком в штабе бригады. В 2009г. двое бифитеров были разжалованы за травлю Кэмерон. Всего обвинялось трое, но после месяца расследований причастность одного из них была сочтена «недоказанной».

Напишите отзыв о статье "Бифитеры"

Примечания

Отрывок, характеризующий Бифитеры

– Хотя это и было с глазу на глаз, – продолжал Анатоль, – но я не могу…
– Что ж, вам нужно удовлетворение? – насмешливо сказал Пьер.
– По крайней мере вы можете взять назад свои слова. А? Ежели вы хотите, чтоб я исполнил ваши желанья. А?
– Беру, беру назад, – проговорил Пьер и прошу вас извинить меня. Пьер взглянул невольно на оторванную пуговицу. – И денег, ежели вам нужно на дорогу. – Анатоль улыбнулся.
Это выражение робкой и подлой улыбки, знакомой ему по жене, взорвало Пьера.
– О, подлая, бессердечная порода! – проговорил он и вышел из комнаты.
На другой день Анатоль уехал в Петербург.

Пьер поехал к Марье Дмитриевне, чтобы сообщить об исполнении ее желанья – об изгнании Курагина из Москвы. Весь дом был в страхе и волнении. Наташа была очень больна, и, как Марья Дмитриевна под секретом сказала ему, она в ту же ночь, как ей было объявлено, что Анатоль женат, отравилась мышьяком, который она тихонько достала. Проглотив его немного, она так испугалась, что разбудила Соню и объявила ей то, что она сделала. Во время были приняты нужные меры против яда, и теперь она была вне опасности; но всё таки слаба так, что нельзя было думать везти ее в деревню и послано было за графиней. Пьер видел растерянного графа и заплаканную Соню, но не мог видеть Наташи.
Пьер в этот день обедал в клубе и со всех сторон слышал разговоры о попытке похищения Ростовой и с упорством опровергал эти разговоры, уверяя всех, что больше ничего не было, как только то, что его шурин сделал предложение Ростовой и получил отказ. Пьеру казалось, что на его обязанности лежит скрыть всё дело и восстановить репутацию Ростовой.
Он со страхом ожидал возвращения князя Андрея и каждый день заезжал наведываться о нем к старому князю.
Князь Николай Андреич знал через m lle Bourienne все слухи, ходившие по городу, и прочел ту записку к княжне Марье, в которой Наташа отказывала своему жениху. Он казался веселее обыкновенного и с большим нетерпением ожидал сына.
Чрез несколько дней после отъезда Анатоля, Пьер получил записку от князя Андрея, извещавшего его о своем приезде и просившего Пьера заехать к нему.
Князь Андрей, приехав в Москву, в первую же минуту своего приезда получил от отца записку Наташи к княжне Марье, в которой она отказывала жениху (записку эту похитила у княжны Марьи и передала князю m lle Вourienne) и услышал от отца с прибавлениями рассказы о похищении Наташи.
Князь Андрей приехал вечером накануне. Пьер приехал к нему на другое утро. Пьер ожидал найти князя Андрея почти в том же положении, в котором была и Наташа, и потому он был удивлен, когда, войдя в гостиную, услыхал из кабинета громкий голос князя Андрея, оживленно говорившего что то о какой то петербургской интриге. Старый князь и другой чей то голос изредка перебивали его. Княжна Марья вышла навстречу к Пьеру. Она вздохнула, указывая глазами на дверь, где был князь Андрей, видимо желая выразить свое сочувствие к его горю; но Пьер видел по лицу княжны Марьи, что она была рада и тому, что случилось, и тому, как ее брат принял известие об измене невесты.
– Он сказал, что ожидал этого, – сказала она. – Я знаю, что гордость его не позволит ему выразить своего чувства, но всё таки лучше, гораздо лучше он перенес это, чем я ожидала. Видно, так должно было быть…
– Но неужели совершенно всё кончено? – сказал Пьер.
Княжна Марья с удивлением посмотрела на него. Она не понимала даже, как можно было об этом спрашивать. Пьер вошел в кабинет. Князь Андрей, весьма изменившийся, очевидно поздоровевший, но с новой, поперечной морщиной между бровей, в штатском платье, стоял против отца и князя Мещерского и горячо спорил, делая энергические жесты. Речь шла о Сперанском, известие о внезапной ссылке и мнимой измене которого только что дошло до Москвы.
– Теперь судят и обвиняют его (Сперанского) все те, которые месяц тому назад восхищались им, – говорил князь Андрей, – и те, которые не в состоянии были понимать его целей. Судить человека в немилости очень легко и взваливать на него все ошибки другого; а я скажу, что ежели что нибудь сделано хорошего в нынешнее царствованье, то всё хорошее сделано им – им одним. – Он остановился, увидав Пьера. Лицо его дрогнуло и тотчас же приняло злое выражение. – И потомство отдаст ему справедливость, – договорил он, и тотчас же обратился к Пьеру.

Кто такие бифитеры?

"Вольные Йомены" с 1485 - охранники Тауэра. Летом 2007 среди них впервые ПОЯВИЛАСЬ женщина:-)))

З.Ы. ИНТЕРЕСНОСТЬ! Это не пожиратель говядины, а только созвучие)). Слово произошло от французского buffetier - охрана буфета, т.е. провизии франц. короля. Buffetiers were guards in the palace of French kings. They protected the king"s food.
К исполнению своих обязанностей приступила первая в истории Великобритании женщина-бифитер. Этим словом, с которым у россиян больше ассоциируется одноименная марка джина, называют охранников замка Тауэр в центре Лондона.
Слово "бифитер" в дословном переводе означает "мясоед" (когда-то в их паек входило мясо, что в средние века бывало нечасто). Всего в королевской цитадели в настоящее время служат 36 бифитеров. Все они -- отставные военные, которые провели не менее 22 лет на действительной военной службе.
Конкурс на вакантную должность стража, состоявшийся в начале года, сенсационно выиграла дама -- 42-летняя Мойра Кэмерон. Ей удалось обойти пять претендентов-мужчин. Кэмерон с 16 лет служит в британской армии и успела накопить срок выслуги, необходимый для того, чтобы стать бифитером. Теперь по торжественным дням ей предстоит надевать парадную красную с золотом форму (в обычные дни форма эта синяя с алым). Страж цитадели должен не только охранять замок и его сокровища, но и служить гидом для туристов во время экскурсий по Тауэру, а также следить за живущими в крепости знаменитыми воронами -- символами английского королевского дома.
Назначение Мойры "стало примером приверженности равноправию полов при найме на работу", считают в обществе "Исторические королевские дворцы", куда входит и Тауэр. Сама же Кэмерон называет новое место работы "волшебным" и говорит, что "невероятно счастлива". Новый бифитер получит право жить на территории Тауэра. Теперь у одного из этих стражей впервые в истории в кармане мундира будут лежать зеркальце и губная помада.

Бифитер - сухой джин произведенный по лондонском типу. В его составе, как впрочем, и в других марках джина, присутствуют можжевеловые ягоды, а также в качестве дополнительных компонентов входят миндаль, дягиль,кориандр, цедра цитрусов, как правило, апельсина или лимона. Вследствие такого состава, джин имеет бодрящий, приятный, немного терпкий привкус можжевельника и цитрусовых, сильный и насыщенный аромат. Напиток довольно крепкий -47%. Несмотря на то что некоторые люди могут по достоинству оценить джин в чистом виде или со льдом этот напиток предназначен прежде всего для коктейлей. Это великолепный элемент для смешивания, с большими возможностям.

Загрузка...
Top