Казахская национальная охота искусство беркутчи. Беркутчи казахстана - традиции национальной охоты: охота с беркутом в казахстане (видео). Жатканбаев А.,Турлыбаев А

Охота с ловчими птицами - впечатляющее зрелище! Грациозность птиц зашкаливает. Они могут совершать без передышки до 70 ставок. При всем этом развивать при нападении на добычу скорость до 100 метров в секунду. Ловчие прошли длинный путь от промысла до забавы царей. Затем долгое время охота с ловчими пребывала в забвении.

Немного истории

Охота с ловчими птицами осуществлялась еще много лет назад. Охотники использовали своих помощников для поимки пернатой дичи. Но когда стало широко применяться огнестрельное оружие, такой вид охоты потерял популярность.

Распространенный список ловчих птиц

  • Беркут - крупный орел. Вес его достигает 4 килограммов, он превосходно подходит на роль ловчей птицы. Размах его крыльев около 2 метров. Самки, как правило, немного крупнее самцов. Имеют темно-бурый окрас перьев. Местом обитания выбирает лесополосы, горную местность, а также селится в пустыне.
  • Балабан - небольшой по размерам хищник, при размахе крыльев 1,5 метра весит чуть больше 1 килограмма. Перья окрашены в бурый цвет. Предпочитает селиться в лесостепных районах.
  • Сапсан - представитель соколиного рода, средних размеров птица с размахом крыльев 1,2 метра и весом 1,3 килограмма. Сапсан имеет серо-сизый окрас и будет вам отличным помощником в спортивной охоте.
  • Кречет - самый крупный вид из рода Соколиные. Редкие особи, которые имели белый окрас, считались самыми дорогими ловчими птицами. Крылья в размахе достигают длины 1,3 метра, а весит кречет 2 килограмма.
  • Ястреб-тетеревятник - птица из рода ястребиных с бурым или сизым окрасом, вес особи - 1,5 килограмма, размах крыльев - 1,3 метра.
  • Ястреб-перепелятник недаром получил свое прозвище. Такой помощник будет просто незаменим в охоте на перепела. Быть быстрым и проворным ему позволяют его небольшие габариты. Взрослые особи достигают в весе не более 300 г, а размах крыльев едва превышает 80 см.

Для начала вам потребуется купить птицу у специализирующихся по этой теме людей или в магазине, или же поймать будущего помощника самостоятельно. Чтобы птица служила вам верой и правдой, вам нужно «выдернуть» ее из привычной среды обитания и приручить. Многие специалисты рекомендуют брать окрепших птенцов или тех слетков, которые уже умеют летать. В таком возрасте птицы легче обучаются.

После того как будущая ловчая птица поймана, необходимо поместить ее в деревянный ящик или в специальную просторную плетеную корзину. Не стоит забывать о доступе свежего воздуха и комфортной теплой подстилке. Рационом хищного ловчего становится мелко порубленное и предварительно очищенное мясо, в которое добавлено сырое яйцо. Что касается мяса, то хищной птице без разницы, какого оно вида. Главное - чтоб оно было обязательно свежее и по возможности обезжиренное. В пищу добавляют примеси костей, чтобы хищник не заболел рахитом. Не стоит забывать про воду. Многие ловчие любят принимать ванны. Если у вас именно такая птица, то необходимо поместить неглубокий таз туда, где она содержится.

Ловчих птенцов кормят 2-3 раза в день, а если у вас уже взрослая особь, то достаточно будет 1 кормежки. Если вы пошли на охоту с ловчей и перед этим ее покормили, день пройдет впустую. Сытая птица не будет гоняться за дичью. Необходимо вести строгий контроль за правильным питанием.

Нужно поддерживать птицу в форме, чтобы она не ослабла, но и не ожирела. Определением наличия избыточной массы тела служит киль на груди. Если он острый и выступает, птица недостаточно сыта, а если киль не прощупывается - вашему питомцу пора похудеть.

Позаботьтесь и о насесте. Его обычно делают из обрубка дерева, который предварительно будет оббит сукном. На этом «стуле» ловчей птице будет хорошо сидеть.

Есть категории ловчих, которые линяют. Если ваша птица из таких, то ей понадобится особенный уход, чтобы у нее не выпало слишком много перьев. Если такое произойдет, она не сможет помогать вам в охоте.

Подготовка к охоте

Для того чтобы стала вам незаменимым помощником, ее надо приручать, пока она не свыкнется с вами. Для этого кормить ее нужно самостоятельно, чаще носить на руке, использовав при этом клобучок, который закрывает ей глаза. После этих операций птица будет чувствовать себя спокойно на вашей руке. Когда она к вам привыкнет, можно начинать обучать ее охоте.

Ловчей птице на протяжении нескольких дней не дают пищу и лишают возможности отдыха и сна. В эти дни птицу максимально часто носят на своей руке. После это приучают есть с руки, затем отпускают на небольшое расстояние, контролируя полет при помощи длинного шнура, и приманивают с помощью установленного зова. Идеально будет, если птица прилетает по вашему зову без использования приманок и привязей. Затем хищника приучают непосредственно охотиться, поначалу используют специальное чучело (вабило), а следом и живую приманку. Концом этого этапа обучения является то, что птица не будет клевать добычу, а просто приносит ее хозяину.

Практика показывает, что легче всех обучаются птенцы, которые были вынуты из гнезда, сложнее приходится с молодыми слетками, и практически неосуществимо обучить помогать в охоте взрослую крупную ловчую птицу. Однако хоть птенцы, взятые из гнезда, и легко обучаемы, они растут намного слабее и медленнее, чем подростки или взрослые особи ловчих.

Чтобы птица обучилась помогать вам в охоте, потребуется около 1 месяца. Срок службы у пернатых ловчих часто переваливает за 10 лет. Если птица перестала оказывать помощь в охоте, значит, она отслужила вам свое.

Предметы, необходимые при охоте

Что касается снаряжения для таких птиц, то это клобучок, путцы, ремень, за который охотник держит ловчую (имеет длину 70-80 сантиметров), бубенцы (чтобы можно было отыскать птицу), кожаная перчатка, которая будет служить защитой от когтей, вабило (приманка). Беркутам нужна специальная подставка.

Охота с ловчими птицами

Прежде всего, охотник должен знать, что когда птица линяет, она неспособна оказывать помощь в охоте. Обычно ловчие птицы линяют два раза в год - летом и осенью. Лучшая пора для охоты с ловчими - это ранняя весна, конец осени и зима. Лучшим временем суток для охоты считаются утро или вечер, до наступления темноты. Подкравшись к дичи, охотники натравливают своих ловчих птиц в угон.

Охотиться не стоит также при плохой погоде. Если охота ведется на крупную добычу, то привлекаются и борзые собаки. За один сезон в среднем охотник с опытом и хорошо обученной ловчей птицей добывает около 50 лисиц, а за 1 день - до 10 фазанов и 50 перепелов.

Ловчие в наше время

Всемирные состязания охотников с ловчими птицами в наши дни проходят не только ради сохранения древних традиций охоты, но и для спортивного интереса. Охоту с ловчими превратили в вид спорта, который активно развивается. Обычно в программу таких соревнований входит охота на зайца, лису и волка. По установленным правилам и критериям оцениваний выбирается лучший охотник со своим помощником.

Еще при правлении царей ловчие птицы носили доспехи. Кроме клобука, надетого на глаза, хищники имели костюм царского двора, который включал в себя нагрудник, обножки, нахвостник и должик. Обножки - это кожаные кольца, надетые на лапы. Должик - это шнур, который одним концом крепился к обножкам, а другой конец охотник держал в руке. Клобуки надевались не только после охоты, чтобы птица отдохнула, но и по пути к месту охоты. Делалось это для того, чтобы птица, видя своих потенциальных жертв, не бросалась с руки и не растягивала этим свои сухожилия.

Журналист The Steppe посетил финальный день республиканского турнира охоты с ловчими птицами «Кыран-2018» и рассказывает, почему обещанное красивое шоу вызывает смешанные чувства.

С 8 по 10 февраля в небе над Алматы кружили беркуты и ястребы. Это беркутчи и саятшы из 10 регионов Казахстана соревновались в мастерстве охоты с ловчими птицами. На три дня алматинский ипподром стал охотничьим полем. Последний раз турнир сокольников проводился здесь в 1990 году.

Еще на подступах к месту соревнований развернулась такая картина: перед входом к трибунам стоит машина скорой помощи, внутри которой сидит крепкий мужчина в национальной казахской одежде. Медик перевязывает ему левую кисть, которую в двух местах «украшают» свежие бинты - беркут постарался. Сунув обработанную руку в кожаную перчатку, мужчина поспешил на ипподром.

В соревнованиях участвовали более 60 охотников с ловчими птицами - «саятшы». Ловцов беркутов традиционно называют «беркутчи».

На фотографии потомственный беркутчи Талембек Айсамбек

Крылатые хищники облюбовали резиновые подшипники, кусты и заборы на площадке перед трибунами, пока их хозяева ждали начала состязаний.




Организаторы турнира - федерация «Кыран» и управление физической культуры и спорта Алматы пригласили участников из Алматинской, Жамбылской, Карагандинской, Акмолинской, Атырауской, Кызылординский, Восточно-Казахстанский областей и Астаны. Впервые турнир охватил 10 регионов Казахстана. Партнером мероприятия выступил общественный фонд «Наследие кочевой цивилизации».

Участник из Акмолинской области Тастанбек Бергенбай тренируется с ловчими птицами с 7 лет. Сейчас ему 28, и он регулярно выступает со своим беркутом по кличке «Анракай».

«Для соревнований больше подходят самки беркутов: они мощнее и агрессивнее самцов, - рассказывает Тастанбек Бергенбай. - Сначала птицу учат откликаться на голос беркутчи: один человек держит беркута на руке, а хозяин отходит на определенное расстояние и зовет его. Прилетать по команде птица начинает уже через два месяца тренировок. Потом беркута учат ловить муляж. Наездник скачет на лошади и тянят за собой лисью шкуру на веревке. Птица должна схватить ее налету. Если беркут уверенно ловит муляж, с ним можно выезжать на охоту».

Обязательный атрибут каждого беркутчи - биялай - перчатка из толстой кожи, защищающая руку от острых когтей хищника. У каждого из них есть свое называние. Например, самый мощный коготь называется жембасар. Им беркут схватывает жертву. Вторым по размеру когтем хищник сдавливает, третьим цепляет и последним, помогает удерживать жертву с обратной стороны.

В первый день турнира судьи оценивали, как участники взаимодействуют с хищными птицами. По команде беркут должен был прилететь к хозяину и сесть ему на руку, пока тот скакал верхом на лошади. Участники с ястребами и соколами выступали вместе в отдельной категории. Саятши стояли неподвижно и подзывали своих птиц на расстоянии. На втором этапе беркуты преследовали зайцев, а ястребы и соколы ловили голубей.

Турнир «Кыран 2018» стал первым соревнованием для Арай Серикбаевой - 20-летней журналистки, решившей освоить искусство охоты с ястребом. По словам участницы, дрессировкой беркутов в молодости занимался ее дедушка. К соревнованиям девушка готовилась две недели.

«Раньше охотничьих птиц держали непростые люди. Сначала их приручали, чтобы выжить. Позже содержать крылатых хищников могли в основном богатые люди: находить каждый день мясо для птиц непросто, - отмечает Арай. - Ястреба мне подарил мой наставник, птица живет у него в питомнике. До соревнований мы выезжали с ястребом за город, пускали голубя, как на турнире. Хищная птица различает голосовые волны хозяина. Услышав резкий командный звук, она слушается и также реагирует на ласковые слова. Я выступала первая, мой ястреб немного растерялся, но у нас все получилось».


Беркуты живут около 30 лет, постаревшую птицу беркутчи может отпустить на волю. Раньше охотники забирали беркутов прямо из гнезд в горах, сейчас это запрещено. Законным путем крылатых хищников приобретают в питомниках. Каждой птице присваивают регистрационный номер и закрепляют за паспортом владельца.

По словам бронзового призера турнира Габита Тоната, хороший беркут стоит около тысячи долларов.

«Сложнее всего было поймать зайца. У него хороший обзор, и он отпрыгивает в сторону, когда к нему подлетает беркут, - рассказывает финалист. - К соревнованиям птицу нужно готовить, как спортсмена. Каждый день кормить ее мясом кролика, лисы. А лису в городе трудно найти. С соколом попроще, он питается дикими голубями. Содержать птиц дорого, в месяц у меня уходит примерно 100 тысяч тенге».

В последний день турнира беркуты ловили лис. В финал прошли только семь участников. Каждый беркутчи взбирался на вышку, по сигналу снимал колпачок с головы птицы и выпускал ее в поле, где уже бегала лиса.



Лисиц держали в клетках, и те, кто их выпускал, не хотели, чтобы зверей фотографировали. Снимая с близкого расстояния, сразу заметны условия содержания животных. В одной из двух клеток, вместе с живой лисой лежал труп ее убитого сородича. С лисицами, которых относили в поле и отпускали по сигналу, тоже не церемонились.

Ком подступает к горлу, когда видишь дрожащее не то от страха, не то от холода животное, которое держат за шкирку. С башни выпущенный зверь был как на ладони. Настигнув жертву, беркут мог ее не убить, но серьезно поранить. В таком случае лиса погибала не сразу.



Природа хищников - убивать для пропитания, но даже в дикой природе у их жертв есть шанс спастись, побороться за свою жизнь. Финал турнира скорее напоминал шоу, в которой победил самый шустрый беркут. Непонятно, что в таком случае оценивали судьи. Хищный инстинкт птицы и ее реакцию на движущийся объект? Последнюю лисицу ловили уже вне конкурса, ей удалось сбежать от беркута. Правда, границы ее свободы определил забор ипподрома.

Охота с ловчими птицами - древняя казахская традиция и неотъемлемая часть культурного наследия Казахстана. В 2016 году соколиную охоту включили в репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вместе с Казахстаном этой номинации были удостоены и другие страны, где тоже издревле охотятся с крылатыми хищниками.

В том же году «Sony Pictures» снял документальный фильм «The Eagle Huntress» о девочке-беркутчи Айшолпан Нургайыпкызы - этнической казашке, живущей в Монголии. Как писал об этом Zakon.kz , режиссер ленты признается, что в момент постановки фильма по мотивам жизни Айшолпан постарался кое-какие сцены сократить до минимума, например, сцены жертвоприношения баранов или убийство лис. Такие фрагменты по мнению Отто Белла могут повергнуть в шок людей, которые не знакомы с подобными традициями, объясняет режиссер.

Турнир состоялся в рамках программы модернизации общественного сознания «Рухани жаңғыру». Победителем стал 13-летний беркутчи Бексултан Сейтжан из Алматинской области. Кроме грамоты ему вручили 200 тысяч тенге. Обладатели второго и третьего места получили денежные призы в размере 150 и 100 тысяч тенге. Организаторы «Кыран 2018» отмечают, что главная цель этого мероприятия - возродить традицию проведения национальных турниров в Алматы, в том числе и соревнований сокольников, и, начиная с этого года, проводить его традиционно каждый год.

К слову, в статье главы государства «Взгляд в будущее: модернизация общественного сознания» есть такая формулировка: «но модернизация состоит и в том, что ряд архаических и не вписывающихся в глобальный мир привычек и пристрастий нужно оставить в прошлом».

Жатканбаев А.,Турлыбаев А.

Охоте с хищными птицами в Казахстане посвящено несколько сравнительно обширных работ. В них встречается большое количество противоречивых фактов и даже казусных моментов. Видимо, это связано с неправильной передачей смысла какого-либо факта или предания, рассказанного местными охотниками. Основной причиной неправильного перевода было то обстоятельство, что большинство авторов не являлись сокольниками и не владели аборигенным языком местных охотников. Авторы настоящей статьи - орнитолог (А. Ж. Жатканбаев) и опытный «кусбегы», представитель древней династии казахских охотников с ловчими птицами (А. Т. Турлыбаев).

Охота с хищными птицами - одна из самых древних охот, широко применявшаяся на территории Казахстана с незапамятных времен. Видимо, это относится к тому периоду, когда человек начал приручать различных животных в качестве своих помощников для добывания пищи. Одно из древних казахских преданий гласит, что в VI веке н. э. Магомед - основатель ислама, впервые увидел охоту с хищными птицами в Казахстане, велел послать несколько ловчих птиц своим сановникам в Аравию, где этого занятия еще не знали, но были все возможности для обучения такой охоте. Однако в Аравии, не разобравшись, посчитали, что птиц нужно приготовить и съесть. Впоследствии в арабских странах охота с ловчими птицами стала широко распространенной и процветает и в наши дни.

Не случайно, что народы, проживающие на территории современной Средней Азии и Казахстана, явились прародителями этого вида охоты. В этом регионе проживали кочевые племена скотоводов. Кочуя по бескрайним просторам степей, пустынь и гор, эти люди в силу своей природной наблюдательности не могли не попытаться приручить диких хищных птиц для охоты.

В настоящее время в пределах Казахстана охота с ловчими птицами сохранилась лишь в некоторых местах. В этом обширном регионе в последние годы охотников с ловчими птицами стало настолько мало, что едва ли их количество превысит число пальцев обеих рук. Это - «последние из могикан», люди преклонного возраста. Молодежи среди них почти нет. Может угаснуть на древней земле казахов одна из самых колоритных народных традиций. Вместе с последними «кусбегы» может кануть в лету многовековой бесценный опыт, так как без живых наставников не обойтись даже при наличии точных письменных рекомендаций. А ведь в начале XX столетия и вплоть до 50-х годов этот вид охоты в Казахстане широко применялся.

Охотники использовали многие виды хищных птиц. Но основным среди них всегда считался беркут. По казахскому названию этой птицы охотника с ловчей птицей называют «буркютши». Охотились с беркутом в основном на лис, в меньшей степени - на корсаков, зайцев, иногда на джейранов, сайгаков и косуль. А с опытным крупным орлом ловили даже волков. Основными объектами охоты с беркутом являлись звери - обитатели открытых ландшафтов с низкорослой разреженной растительностью. Охота проводилась на хорошей выносливой лошади и зачастую с казахской борзой - «тазы» (в переводе с казахского - чистопородная). Обычно охотились в октябре-ноябре и зимой. Усиленная тренировка ловчих птиц проходила в сентябре.

Кроме беркута в качестве ловчих птиц использовались несколько видов соколов и ястребов. Самым непревзойденным ловцом среди них считался кречет, с которым добывали практически любую летающую дичь. Эта птица очень высоко ценилась. За хорошо обученного кречета можно было получить целое состояние. И при сватании одним из лучших подарков от жениха родителям невесты («калым») считалась эта птица. В арабских странах кречет высоко ценится и сейчас. Так, например, в 80-е годы члены королевской семьи из Саудовской Аравии заплатили 120 ООО долларов за самку кречета.

С сапсаном и шахином охотились обычно на гусей и уток, реже - на других птиц. За один напуск сапсан сбивал до полутора десятков гусей и уток. Его можно было сравнить с волком, забравшимся в овчарню. Он сбивал птиц, пока они не успевали разлететься. С балобаном ловили фазанов, кекликов и зайцев. Специально тренированным балобаном добывали с помощью «тазы» даже джейранов и сайгаков. Птица хватала копытных за голову, тем самым спешивала их, а подбегавшая «тазы» брала зверя. Приучались мелкие виды соколов, такие как дербник и чеглок, для охоты на мелких воробьиных птиц, а с дербником, кроме того, охотились и на перепелок. Белокоготную пустельгу использовали для схватывания мелких грызунов, когда их добывали путем заливания нор. Пустельга хватала выбегавших из нор зверьков. Этот прием применялся для обучения начинающих молодых охотников, которые впервые овладевали навыками напуска ловчих птиц на добычу. Обученный ястреб-тетеревятник хорошо ловил фазанов, кекликов, гусей, уток, зайцев и даже дроф. С ястребом-перепелятником добывали перепелок.

Охота с ловчими птицами, зародившись в древности как один из способов для добычи мяса, впоследствии у казахов приняла характер национального искусства, особой традиции, требующей большого умения и спортивного мастерства. Такое занятие не было причудливой забавой, оно требовало большой ответственности и, по сути дела, ему посвящалась вся жизнь. Охота с ловчими птицами была делом очень серьезным, таким же, как и ковроткачество или изготовление национальных музыкальных инструментов - домбр. Этим делом не мог заняться любой желающий. Оно требовало знаний биологии, повадок и множества специфических моментов воспитания и тренировки ловчих птиц. Самым же главным была, конечно, любовь к птицам, которые расценивались как равноправные члены семьи. Известны случаи, когда кормящие матери отдавали часть своего молока заболевшим птенцам беркута. Охотой с ловчими птицами занимались только в отдельных семьях, передавая знания из поколений в поколение.

На крупных родовых праздниках устраивались своеобразные смотрины спортивного мастерства охотников и их птиц. Здесь они получали критическую оценку сородичей. И если птица не брала добычу, то это считалось величайшим, долго не забываемым позором для охотника. Бедные семьи не могли позволить себе такое занятие. Необходимо было иметь возможность прокармливать хищных птиц, воспитание и тренировка требовали много времени, терпения и упорства. Обменивая шкуры пойманных лис и ценных пушных зверей на овец и другой домашний скот, удачливые охотники имели определенный доход от охоты с ловчими птицами. Были и охотники, разбогатевшие на этом занятии.

В казахском языке существует более полутора тысяч слов, относящихся к охоте с ловчими птицами. Большинство этих слов встречается в исторических рукописях. Много специальных слов-терминов относится к снаряжению, необходимому для содержания и тренировки ловчих птиц. У каждого предмета снаряжения есть свое значение и специальное название.

Для подготовки ловчей птицы брали птенцов из гнезд или ловили птиц, ведущих самостоятельный образ жизни. Если брали гнездовых птенцов, около гнезд устанавливали наблюдение с момента откладки яиц. Один или несколько наблюдателей практически постоянно с начала откладки яиц и до вылета птенцов жили близ гнезда. В этот период изучали особенности биологии и повадки хищных птиц в природе. Охотники знали, что полноценное развитие птенцов может пройти только в родительском гнезде, поэтому старались взять птенцов перед самым вылетом из гнезд. Когда полностью оперившиеся птенцы начинали пробовать подлетывать в гнезде, их спугивали и ловили.

Птиц, ведущих самостоятельный образ жизни, отлавливали специально устанавливаемой сетью на приманку - живую птицу (обычно голубя или перепелку) или зайца. Птенцы, взятые из гнезд, быстрее привыкали к человеку и становились почти домашними в отличие от отловленных более взрослых птиц. Но тем не менее последние больше ценились, особенно «тастулек» - беркут трехлетнего возраста, полностью сменивший гнездовой наряд. Такие птицы обладали большим арсеналом охотничьих приемов, усвоенных от родителей и отточенных за три года самостоятельной жизни. Эти птицы после привыкания к человеку быстрее поддавались тренировке, чем птенцы, взятые из гнезд.

Первоначальным этапом подготовки ловчей птицы является приучение к человеку. Охотник в первые дни после изъятия из природы почти неотлучно в течение нескольких суток - и днем и ночью - находится возле птицы. Птицу в этот период сажают на «ыргак» и не дают ей уснуть. При этом грудь и бока хищной птицы периодически мягко поглаживают. Утомленная птица постепенно перестает бояться людей. В последние дни приучения с ней даже прогуливаются по многолюдным местам. Далее постепенно добиваются, чтобы птица брала из рук мясо и ела его в присутствии человека. Затем, привязывая птицу за путцы на шнуры различной длины, добиваются, чтобы она запрыгивала на руку с расстояния до 10 метров. При этом ее подманивают куском мяса.

Правильное кормление ловчих птиц - одно из основных условий их успешного содержания и подготовки к охотничьему сезону. Выработанный на протяжении многих поколений охотников рацион и система кормления обеспечивают нормальное состояние организма птицы и ее способность к охоте. Необходимо, чтобы ловчая птица находилась в «охотничьем» теле. Охотники кормят птиц с рук, издавая при этом специфические голосовые звуки. У птицы вырабатывается условный рефлекс на позыв хозяина, ассоциирующийся с приемом пищи. Устанавливая кормовой рацион, учитывают, что содержащиеся в неволе птицы гораздо меньше находятся в движении и мало используют свою мускульную силу по сравнению с живущими на воле. Для кормления ловчих птиц применяются конина, говядина, баранина, мясо различных птиц. Кормят мясом - по возможности свежим и ни в коем случае соленым или испорченным. Чтобы ловчая птица регулярно отрыгивала погадки, ей дают проглатывать искусственную погадку, приготовленную из кошмы и кусочков дерева. В корм птенцам добавляют костную муку и толченую яичную скорлупу. Для достижения «охотничьего» тела беркута обычно кормят рубленым и вымоченным в воде, очищенным от жира и жил мясом.

Беркута тренируют, используя «шыргу», таща ее за шнур по земле. Соколов напускают на «далбай», крутя его в воздухе на шнуре. В первые дни птиц тренируют, привязав к путцам длинный шнур. По мере тренировки шнур, укорачивают и в конце полностью убирают, оставляя только путцы с короткими ремешками. Когда птица поймает мишень, ее подманивают на руку куском мяса и голосовыми сигналами охотнике. После того, как птица научится уверенно брать мишень, ее заменяют подраненными (или с частично связанными крыльями) птицами (воробьиные, голуби, перепелки), зайцами, кроликами, корсаками и лисами. После неоднократных притравливаний обучение и подготовку ловчих птиц завершают и делают первые пробные выезды для настоящей охоты.

С одной хорошо обученной и постоянно тренируемой птицей охотились в течение нескольких сезонов. Но так как даже у постоянно тренируемых птиц мускульная сила крыльев и лап все же со временем ослабевает, то ловчих птиц отпускали на волю через 5- 6 лет. Выпущенные птицы не погибали, а практически сразу начинали самостоятельный образ жизни. Использование хищных птиц для охоты не было массовым явлением среди казахов-скотоводов и было четко регламентированным, так как охотник мог подготовить ограниченное количество особей. Поэтому охота с ловчими птицами не подрывала численность популяций хищных птиц в Казахстане.

Предметы снаряжения охотника с ловчими птицами








Необходимы при работе с хищными птицами также:

«Жезтуяк» - металлические когти, выполняющие функцию протеза для случаев, когда какой-либо из когтей обламывается в процессе охоты.

«Сюзу» - суконные веревочки, которыми особым образом связываются хвостовые перья. Применяются в процессе обучения хищной птицы для того, чтобы она не могла высоко подняться в полете. Это своеобразный прием ограничивания рулей подъема высоты птицы.

«Ыргак» - насест-качалка, применяемый в начальный период обучения недавно отловленной птицы. Это обычно палка, привязанная за два конца между двумя столбами. Сидя на ней, птица должна постоянно поддерживать равновесие, чтобы не упасть. Поэтому ее внимание в большей степени сконцентрировано на этом. Птица не может уснуть, устает, слабеет и тем самым быстрее привыкает к человеку.

«Шырга», «далбай» - искусственные мишени, применяемые для тренировки ловчих птиц. «Шырга» - «бегающая» мишень, изготовляется из куска набитой соломой плотной шкуры и лисьего хвоста. К ней прикрепляют прочный длинный шнур, за который и тянут мишень. «Шыргой» тренируют в основном беркутов. «Далбай» - «летающая» мишень, представляет собой обычно два крыла утки, голубя или куропатки, прикрепленных к войлочному каркасу, обшитому кожей или сукном. К каркасу иногда пришивается несколько полос материи, напоминающих птичий хвост. К «далбаю» прикрепляют длинный шнур и тренируют им в основном соколов. К мишеням привязывают подкормку - небольшие кусочки мяса.

Охота и охотничье хозяйство №7 1990г.

Охота с беркутом - часть казахской культуры. В старину хорошая птица и быстрая лошадь стоили очень дорого и повышали авторитет владельца. Но и в наше время есть желающие поохотиться с беркутами.

Однако сегодня на охоту с беркутом выезжают все-таки лишь истинные ценители степной охоты. Для одного из них, Куаныша Исабекова, спортивная охота стала образом жизни. Вот уже 10 лет вместе со своим напарником, беркутом Байконуром, Куаныш завоевывает престижные награды на самых разных соревнованиях.

Охота с беркутом дело не простое, даже чтобы удержать такую птицу на руке нужно приложить немало усилий. К тому же настоящий беркутчи должен быть очень смелым. Ведь это далеко не домашний питомец, а хищная птица.

Прежде чем приручить беркута, нередко хозяин страдает от его нападок. Хищная птица может серьезно ранить человека. Обычно беркута берут из дикой природы, как только он начинает летать. Сначала учат сидеть на руке, затем откликаться на зов хозяина.

Беркутчи Куаныш Исабеков рассказывает, что воспитывать беркута очень сложно, поскольку они не понимают наказания, их можно только поощрять. По словам Исабекова, беркуты очень гордые, даже когда они птенцы - достаточно накричать один раз, и птица запомнит это надолго и не упустит возможность тебе отомстить.

Сейчас сезон охоты уже закончился. Скоро птицы начнут линять, а ближе к осени тренировки начнутся вновь.

Работников одного из соколиных питомников - «Сункар» - можно смело назвать настоящими хранителями традиций национальной охоты. Они совершенно бесплатно, каждый день устраивают необычное шоу. Для тех, кто не может себе позволить съездить на настоящую охоту, это отличный шанс узнать все тонкости работы с хищными птицами.

Как правило, в одном выступлении участвуют три - четыре птицы: сова, сокол и даже гриф. Кульминация шоу - выступление беркута, главного степного охотника.


Сотрудник питомника Павел Пфандер рассказывает, что если бы сто лет назад человек отправился в путешествие по миру, то всадника с беркутом он увидел бы только в Казахстане и Кыргызстане.

В течение охотничьего сезона, который начинается в феврале и длится до начала лета, опытный беркутчи и птица, в среднем могут поймать 50 или 60 лис, пару рысей и 5 волков. Беркуты редко терпят неудачу при ловле добычи. Они быстро ее убивают. Жертва даже не успевает понять, что произошло. Ведь, по словам Павла Пфандера, в одном пальце у беркута силы до 80 кг.

Природа сделала из беркута превосходного хищника. У птицы чрезвычайно острое зрение и невероятная скорость. Во время охоты беркут может увидеть зайца на расстоянии двух километров и преследовать жертву со скоростью более 300 км в час. Знаменитый нахмуренный взгляд птицы так же появился неспроста. Надбровные дуги защищают его от яркого света и пыли.

Умение охотиться с беркутом передавалось от отца к сыну и было доступно не каждому. Возможно, это еще одна причина, по которой этот вид охоты уходит в прошлое. И все же отношения птицы и человека особые, они строятся на основе равенства. Хозяин не считает беркута своей собственностью. Поэтому лет через 10 - 12 совместной охоты беркутчи обязательно отпускает птицу на волю. Дальше у каждого будет своя дорога.

Тимур Сандыбаев

Справка

Издревле охота с ловчей птицей была не столько способом добычи охотничьих трофеев, сколько искусством и развлечением одновременно. Не утратила она своего значения и доныне. Сегодня в мире с ловчей птицей охотятся энтузиасты в Казахстане, Германии, Японии, Италии, Испании, Пакистане, Англии, Объединенных Арабских Эмиратах, Венгрии, и многих других странах. 16 ноября 2010 года охота с ловчими птицами внесена в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.

Соколиная охота на Руси - это не только яркая страница истории России, но и символ национальной традиции, отмеченный царскими указами и даже покровительством православного святого. Русские люди, будучи охотниками по своему исконному происхождению, не просто любили охоту, возводя ее символику в сферу духовности, но и связывали с ней весь свой быт с незапамятных времен, включая главные потехи царского двора, о чем повествуют древние предания, летописи, песни и сказания. На Руси соколиные дворы держали еще князья Олег и Игорь. Судя по былинам, существовала соколиная охота и при князе Владимире - крестителе Руси, который не искоренил ее, посчитав языческим пережитком. Так, в одной былине об Илье Муромце сказано: «Подъехал Илья Муромец к Сафат-реке, и увидел он богатыря в чистом поле … спускал с руки ясного сокола …»

Несмотря на то, что соколиная охота существовала еще в древние времена, период ее небывалого рассвета пришелся на время правления царя Алексея Михайловича Романова.По приказу царя в столицу ежегодно привозили более двухсот ловчих птиц - соколов, ястребов, кречетов, сапсанов, копчиков и балобанов. Круглые сутки при птицах в дворцовых селах - Покровском, Коломенском, Сокольниках, находилось более ста сокольничих. Причем увидеть таинственных птиц в кретчатне не удавалось никому из посторонних. Связующая нить ловчей охотничьей птицы и царской власти прослеживается даже в геральдике. Орел, как символ царской власти появился во времена Ивана Грозного далеко не случайно, а как символ давно укоренившейся древней традиции, унаследованной еще от Византии.

Сложно ныне в России назвать хотя бы одно место, где охота с ловчей птицей до сих пор остается профессиональной и традиционной. Пожалуй, только казахские беркутчисегодня все еще верны древним традициям.

Охота с беркутом на зайцев и лис является достопримечательностью Средней Азии. Недавно в Казахстане прошел республиканский турнир по национальному виду спорта среди беркутчи, посвященный 20-летию Независимости Казахстана. По словам охотников, они хотят донести молодому поколению традиции их предков. Соколиная охота была всегда популярна среди правителей Казахстана. Наездник с хищной птицей, сидящей у него на запястье, давно стал символом азиатских степей. При советском режиме охота считалась элитным занятием, и власти пытались препятствовать ее распространению. Однако после того, как Казахстан получил независимость 13 лет назад, интерес к охоте в стране стал расти. Сегодня в Казахстане насчитывается около 40 официально зарегистрированных сокольничих. Многие казахские охотники живут в соседней Монголии.

Далёкие от природы люди во многих странах считают неправильным использование хищных птиц в соколиной охоте. Они наивно полагают, что выношенная птица превращается в "раба" сокольника, "выполняет его прихоти" и "эксплуатируется" им. На самом деле ловчая птица - это своего рода спортсмен-профессионал, а сокольник выступает в роли тренера, и от их взаимопонимания зависит сама возможность будущих удачных охот. Не меньшее значение имеет физическая кондиция пернатого ловца. Даже самые ярые противники соколиной охоты не возьмутся отрицать, что любой сокольник прямо заинтересован в сохранении силы и здоровья своих питомцев на как можно более длительное время. Таким образом, единственным минусом соколиной охоты сегодня является изъятие отдельных особей из цикла воспроизводства вольных популяций.

Статьи об Охоте

28.02.2013 | Охота с беркутами и соколами в Казахстане

Из глубины веков

Охота с ловчими птицами — древняя традиция казахов, а также кыргызов, монголов и некоторых других народов. Кости этих птиц находят археологи при раскопках погребений. Из этого делается вывод, что охота с хищными птицами уходит не менее чем на три тысячелетия в прошлое. В 13-м веке европейские путешественники Марко Поло и Гильом де Рубрук описали охоту при помощи ловчих птиц среди предков нынешних казахов, кыргызов и монголов.


Беркутчи, отпускающий свою птицу. Алматинская область, 23 февраля 2013 года.

Собственно, соколиная охота — одна из традиций и европейцев. В Центральной Азии предпочтение отдается охоте с беркутом. Также используется несколько видов ястребов и соколы. Каждая из этих птиц предназначена для охоты на определенные виды зверей. На волков, лисиц, горных козлов ходили с беркутом. На гусей, дроф — с ястребом. На мелкую дичь — с соколом.

Как отмечается в книге «Казахи. Историко-этнографическое исследование» (Алматы, 1995 год), охота с соколом, ястребом, кречетом носила в основном спортивно-развлекательный характер, так как это было любимым занятием феодальной знати. Простые же люди охотились с беркутами. Эта охота существенно поддерживала скромный бюджет рядового кочевника. В работе М. Сеитова (1929 год) сообщается, что опытный беркутчи за сезон добывал от 30 до 60 лисиц.

Традиция охоты с беркутами и другими ловчими птицами, как известно, до сих пор сохраняется у казахов и кыргызов. Монголы, если верить сообщениям в прессе, эту традицию не сохранили. В Монголии она живет только на западе страны и лишь среди живущих там казахов.

В Казахстане около ста беркутчи

В нескольких десятках километров на восток от Алматы расположено маленькое село Нура. Здесь находится школа охоты с ловчими птицами «Жалайыр шора». Два журналиста и известный беркутчи Сейтжан Кодеков создали ее для пропаганды древнего искусства охоты с ловчими птицами. С 2011 года здесь работает единственная в Казахстане мастерская по производству амуниции для ловчих птиц.

В наше время охота с ловчими птицами официально признана национальным видом спорта. Регулярно проводится чемпионат Казахстана по охоте с ловчими птицами. В районном центре Енбекшиказахского района Алматинской области при спортивной школе сейчас есть отделение «Беркутчи». Аналогичные школы открылись также в Карагандинской, Акмолинской, Костанайской, Жамбылской областях. Есть и общественная организация «Федерация кыран», созданная в 2005 году.

Сейчас в Казахстане имеется около ста беркутчи (они же — кусбеги). Для сравнения: среди казахов Монголии число беркутчи доходит до 400.

Особенности национальной охоты

Чемпионат Казахстана среди беркутчи уже несколько лет проводится в зимнее время близ урочища Илантау. Это невысокий безлесный горный кряж по пути к Чарынскому каньону, до которого отсюда примерно 40 километров.

На предгорной площадке устанавливают несколько юрт, тент. Рядом — десятки автомобилей, на которых приезжают участники и зрители. Часть последних находятся на склоне горы, с которого беркутчи запускают своих птиц для охоты. Отсюда процесс охоты виден лучше всего. Кто-то стоит внизу, в стороне от площадки, куда выпускают будущих жертв птиц. Место охоты оцепляют полицейские, которые не дают заходить на площадку для охоты — квадрат примерно сто на сто метров.



Все участники соревнований облачены в одежду с национальным орнаментом. У многих мужчин на голове головные уборы из меха зверей, очевидно добытых их же беркутами. Как рассказала корреспонденту Азаттыка директор «Жалайыр шора» Багдат Мунтекеккызы, когда здесь 20 лет назад впервые проводили соревнования, приехало только 17 участников. В этом году — 40 беркутчи и три охотника с ястребами. Это люди разного возраста. И совсем юные — лет 17 от роду. И уже преклонного возраста. Среди участников была даже одна девушка.

Обычно искусство беркутчи, требующее много терпения и времени для обучения птицы, передается в семье из поколения в поколение: от отца к сыну, а затем к внуку. Один из пожилых беркутчей рассказал, что его семья переселилась в Казахстан из Китая в 1952 году, когда он был еще очень юным. Его старшие родственники занимались охотой с беркутом и в Китае. Препятствий по культивированию охоты с беркутом в советское время он вспомнить не может. Однако и подобных соревнований не проводилось, добавил он.



Рядом с урочищем Илантау в дни проведения состязаний между беркутчи. Алматинская область, 23 февраля 2013 года.

Сначала на чемпионате провели отборочный тур. Среди прошедших его 13 участников разыгрывался сначала полуфинал, а затем финал. На этот заключительный этап корреспонденты Азаттыка и попали в качестве зрителей.

Беркуты охотились на живых зайцев и лисиц. Беркутчи поднимался вверх по склону метров на 40 и оттуда пускал свою птицу, которая должна была настигнуть жертву, вцепиться в нее когтями и ждать, пока не подбежит хозяин. В полуфинале жертвами были зайцы. В финале — лисицы. Известно, что беркут наносит серьезные раны жертве острыми когтями и мощным клювом.

Не все участвовавшие беркуты настигали зверя. Некоторые, слетав в его сторону, возвращались к хозяину. Иной раз можно было увидеть, как за удирающим зайцем бежит сам беркутчи. Заяц и лисица становились трофеем охотника лишь в том случае, если зверь был пойман беркутом.

Финалом же этого драматического реалити-шоу была показательная охота на лисицу с собакой породы тазы. Чем она закончилась, увидеть не удалось, так как лисица удрала за гору. За ней — тазы. За тазы — охотник на лошади.



Иногда бегать за зайцем приходилось самому беркутчи. Алматинская область, 23 февраля 2013 года.

Зайцев и лисиц для соревнований отлавливали заранее в той же местности. Один из организаторов соревнований сетовал, что недалеко частная компания разрабатывает карьер и это приводит к уничтожению нор зайцев, лисиц и к уменьшению их поголовья. То есть в скором времени отлавливать этих животных для соревнований беркутчи станет сложнее.

Кое-кто из зрителей был в одежде ярко-красного цвета. Их предупредили, чтобы они от летающих беркутов держались подальше, так как те различают цвета и на красный цвет реагируют агрессивно.

Как это часто бывает, по завершении состязаний нашлись желающие сфотографироваться с беркутом на руке.

Зрелище не для слабонервных

Среди зрителей слышалась и иностранная речь — чаще немецкая. Корреспондент Азаттыка побеседовал с гражданином Германии по имени Херманн. Его жена работает в консульстве Германии в Алматы. Среди соотечественников Херманна в городе прошла информация о предстоящих соревнованиях, и его семья решила провести уикэнд на соревнованиях беркутчи. Здесь он лично убедился, как много зрителей привлекают подобные соревнования.



Полет беркута. Алматинская область, 23 февраля 2013 года.

Своими впечатлениями поделились еще два иностранца. Один из них (тоже немец) сказал, что происходящее здесь немного жестоко. Другой (поляк), напомнив об испанской корриде, заметил, что европейцы в своих традиционных развлечениях также бывают жестоки.

Не очень приятный осадок остался у одной журналистки, которая хорошо владеет казахским языком и в меру возможностей следует в быту казахским обычаям. Особенно ее впечатлила обезумевшая от страха пойманная лисица, когда ее пронесли мимо нее. По словам коллеги, у нее сложилось ощущение, что попала в 19-й век.

В истории проведения республиканских соревнований среди беркутчи был период, когда против них активно выступили защитники животных. Больше всего их возмущало то, что используемых на соревнованиях лисиц и волков перевязывали проволокой, чтобы они не сбежали, били и травили собаками, обессилевших животных пристреливали на глазах у зрителей. Европейское общество охраны животных, чьи представители однажды присутствовали на соревнованиях, грозилось подать в суд на их организаторов.



После выступления беркута хозяин кормит его свежим мясом. Алматинская область, 23 февраля 2013 года

Очевидно, что к данному моменту жестокостей во время соревнований беркутчи стало меньше. Однако у защитников животных в любом случае имеются претензии в связи с тем, что во время состязаний охотятся на живую, а не на искусственную приманку. Любопытно, что в Монголии в 2010 году на фестивале среди казахских беркутчей «добычей» служил кусочек старого лисьего меха, привязанный к лошади.

Беркутчи как лимитирующий фактор

Не менее серьезной проблемой в деле развития национального вида спорта кусбеги является то, что беркут — краснокнижная птица. Еще в 1984 году он был внесен в Красную книгу СССР, а позже — и в Красную книгу суверенного Казахстана. Беркут в ней имеет третью категорию, то есть это редкая птица с сокращающейся численностью. И один из лимитирующих факторов для популяции беркутов, внесенных в Красную книгу, — изъятие птенцов охотниками-беркутчи.

В числе мер по охране беркута в Красной книге рекомендуют проводить разъяснительную работу среди охотников о необходимости охраны хищных птиц, регламентировать правила приобретения и содержания ловчих беркутов охотниками-беркутчи, осуществлять индивидуальную охрану гнездовий.



Семья этого аксакала охотой с беркутом занималась еще до переселения из Китая в 1952 году. Алматинская область, 23 февраля 2013 года.

Легально приобрести беркута в Казахстане в настоящее время нет возможности. Поэтому беркутчи в определенном смысле находятся в конфликте с природоохранным законодательством. Государство на это, однако, закрывает глаза, говорят скептики.

Беркуты, которые в дикой природе в среднем живут 23 года, у кусбеги живут обычно 10—15 лет. Затем беркута отпускают на волю. Корреспондент Азаттыка пытался во время состязаний беркутчи выяснить у них, способен ли беркут после многих лет неволи выжить на воле. Они уверяли, что способен.



Среди участников соревнований беркутчи была девушка. Алматинская область, 23 февраля 2013 года.

Если птица была поймана взрослой, то выжить после 15 лет неволи в природе, возможно, сумеет. Но в отношении птиц, добытых птенцами, когда они не умели ни летать, ни охотиться, утверждать подобное вряд ли возможно, говорят знатоки. Издание EurasiaNet в 2010 году привело слова американской сокольницы и ученой Лоран МакГоу (она тогда работала в Монголии), что беркут, взятый из гнезда, никогда не сможет вернуться в среду обитания.

Директор питомника хищных птиц «Сункар» (в Большом алматинском ущелье) Ашот Анзоров уверяет, что даже взрослая хищная птица, выхоженная человеком после того, как была сбита машиной или ранена на охоте, не сможет жить самостоятельной жизнью в дикой природе.

Загрузка...
Top