Отдых в Кахетии можно смело сравнить с поездкой в солнечную . В этом краю вас ждут потрясающие местные вина, удивительные развалины пещерных монастырей и, конечно же, неповторимые верховые прогулки по горам и склонам.
Даже местные жители называют Кахетию самым необыкновенным районом Грузии . И это действительно справедливо, только здесь можно прикоснуться к душе грузинского народа, сосредоточенной в виноградниках и исторических памятниках. Ни в одном другом месте страны вы не будете так близки к пониманию настоящей Грузии, как здесь. Если вы хотите отправиться в край, в котором поет душа — отдых в Кахетии в 2019 году станет отличным выбором. Прочтите все, что нужно знать перед поездкой в этот прекрасный край.
Краткая историческая справка
Кахетию относят к самым богатым районам восточной Грузии , недаром она является родиной всех известных грузинских княжеских династий. Еще в 8 столетии княжество Кахетия было абсолютно свободным и полностью обеспечивало население всем необходимым для комфортной жизни.
История Кахетии богата на события. На протяжении различных исторических эпох эта область входила в состав разных царств, затем стала принадлежать Российской империи, Советского Союза, ну а сейчас край является жемчужиной независимой Грузии.
Сейчас туристы едут в Кахетию, чтобы усладить душу и тело. Они имеют доступ к большому количеству исторических памятников, в которые входят уникальные остатки древних поселений, находящиеся под охраной ЮНЕСКО. А также путешественники в Кахетии могут наслаждаться дегустацией великолепных местных вин и сытными блюдами грузинской кухни. Все это и делает отдых в этом краю незабываемым, и ваша душа обязательно запоет в такт ритмичным традиционным застольным мелодиям.
Краткая географическая справка и климат
Дворец Цинандали
Все местные жители с особым трепетом относятся к княжескому дворцу Цинандали. Располагается он в одноименном населенном пункте. Он был построен в начале 19 века представителем грузинских князей Чавчавадзе и стал средоточием культурной жизни Грузии . Здесь собирались аристократы, поэты и музыканты. В окрестном парке, разбитом на манер английских садов, проводились балы и чаепития. А окружающие дворец виноградники и сейчас тщательно охраняются.
В самом дворце действует музей, экскурсия по которому дополняется дегустацией вкуснейших местных вин.
Озеро Кварели
Если вам интересны не только архитектурные красоты, но и красоты природные, рядом с Кварели располагается одноименное озеро. Этот чистейший водоем находится на высоте 500 метров над уровнем моря и привлекает к себе тех, кто любит покой и уединение. На самом деле, близ озера сейчас располагается достаточно роскошный курорт именно для таких любителей. Тех, кто решит отдохнуть на озере, ждет и катание на водных лыжах и катерах, и прокат велосипедов, и прекрасный вид с пирса на закате. Правда, стоит знать, что так как прилежащая к озеру территория является частной (принадлежит курорту), то для того, чтоб попасть туда, надо либо забронировать там номер, либо каким-то образом договориться и попасть туда на часок-другой.
Грязевые вулканы в Ахтале
Еще одно интересное место для любителей необычных природных явлений. В Ахтале находится около пяти грязевых вулканов, которые, пусть и выглядят достаточно странно и не совсем живописно, но обладают полезными свойствами — грязь из них используется в санаториях, расположенных здесь же. Однако, грязь из вулканов можно добыть и самим, опробовав на себе ее целебный эффект.
Развлечения в Кахетии
Если вы мечтаете об активном отдыхе в Кахетии, то будьте готовым к постоянным передвижениям. Среди основных развлечений можно выделить винные дегустации и конные прогулки, пользующиеся огромной популярностью у туристов.
Атмосфера региона — в видео:
Горные перевалы
В Кахетии расположен древний район Тушетия. На его территории практически в первозданном виде сохранились поселки со сторожевыми башнями и различными оборонительными сооружениями. Туристам предлагают пешие и конные туры, рассчитанные на один или несколько дней.
Дегустация местных вин
Практически все туристы стремятся в Кахетию, чтобы попробовать все местные вина. Для этого даже существуют специальные винные туры в Алазанскую долину. На всем ее протяжении находятся небольшие поселки и винодельни, которые славятся далеко за пределами Грузии своим превосходным вином. За одну экскурсию можно попробовать более 70 сортов вина. Так, очень славится поселок Энисели, где можно остановиться на пару дней для неспешного наслаждения винами.
Знакомство с искусством и традициями
Если вам оказалось недостаточно осмотра древних красот, можно познакомиться еще и с более современными: для этого стоит съездить в деревню Мирзаани, в которой находится дом известного грузинского живописца Нико Пиросмани, а при нем — музей с коллекцией картин и других художников страны.
Также интересно посетить и Краеведческий музей в упомянутом выше Сигнахи , поскольку, несмотря на малую величину экспозиции, она полностью дает проникнуться духом и культурой грузинского народа: здесь также представлены предметы искусства и быта.
Туризм «с палаткой»
Если вы являетесь поклонником подобного вида отдыха, в Кахетии можно отправиться в национальный парк Вашловани. Ландшафт заповедника напоминает саванну: каньоны, ущелья и скалы. Сначала придется отправиться в Дедоплисцкаро, где стоит зарегистрировать свое пребывание на территории заповедника и, если это вам необходимо, взять напрокат туристическое оборудование. В самом парке есть кемпинги, можно гулять, наслаждаться красотами, а также заняться рыбалкой.
Кухня Кахетии: что попробовать?
Помимо дегустации вин, стоит насладиться и местной пищей. Самым популярным блюдом здесь является мясная хашлама и блюда простой сельской кухни, но можно попробовать и другие известные грузинские блюда. Стоит знать, что здесь практически нет фаст-фуда, ведь грузины уважают культуру принятия пищи, предпочитая превратить ужин в настоящее застолье с обилием тостов и эмоциональными разговорами. А если вы попадете в Кахетию в августе-сентябре, то посмотрите на грузинские праздники: в регионе собирают урожай винограда и по этому поводу организуются множественные развлечения. Праздник в Грузии — это нечто особенное.
Шоппинг в Кахетии
В этом спокойном регионе практически нет крупных торговых центров, да и сами населенные пункты в основном не отличаются большими размерами. Однако, кто сказал, что шоппинг — это только высокая мода и прогулки по огромным торговым центрам? Уезжая из любой страны, всегда в первую очередь думаешь, что взять с собой на память о ней, а сувениров из Кахетии, из ее множества небольших лавочек и даже с рук, можно вывезти достаточно:
- в первую очередь — конечно же, вино: ведь в регионе производят самые лучшие вина страны;
- изделия из шерсти, сделанные местными жителями;специи и соусы;
- и, конечно же, множество воспоминаний и фотографий.
Чего нет в Кахетии, так это бурной ночной жизни. В крупном Телави можно отыскать бары и клубы, но регион в целом славен вовсе не этим.
Кахетия — это особенное место на карте мира и в Грузии . Это душа страны, это ее история и традиции, это прекрасная природа и небольшие городки и села. Она понравится многим, в особенности, тем, кто устал от суеты и шума и хочет расслабления для тела и души. Многие путешественники говорят, что искали здесь приключений, а нашли себя. Попробуйте, быть может, это и ваш путь тоже?
Кахетия — это винооооо, Алазанская долина, замки и монастыри.
Про некоторые места путешествия я напишу подробнее, но для начала — про весь маршрут в целом.
Двухдневный маршрут по Кахетии
В сентябре-октябре ездить по Кахетии — особое удовольствие, всюду встречаются полные грузовички винограда.
Зрелище завораживающее, на самом деле)
Мы катались 2 дня, ехали из Тбилиси в Сигнахи, оттуда — в Телави и через перевал Гомбори обратно в Тбилиси.
Отличный вариант. Качество дороги довольно хорошее, виды прекрасные, по пути можно посетить почти все монастыри, замки, погреба и винные заводы, даже взойти на вершину горы.
Мы не заезжали во все места, о которых пишут в путеводителях. Хотелось скорее прочувствовать атмосферу Кахетии, попить вина у Алазанской долины и просто отдохнуть)
Поэтому, мы посетили 2 монастыря, 2 замка и 1 винный завод. Нам вполне хватило)
Замок Греми
Симпатичное место, одно из самых популярных в Кахетии.
Красивый храмовый комплекс, красивые виды на долину. Нам всем понравилось)
Монастырь Некреси
Красивый старинный монастырь (4-6 век) висако-висако в горах над Алазанской долиной.
Когда-то на этом месте был город. Он (и монастырь) постоянно страдал от разных нашествий и существует легенда, что во время одного из них монахи закрыли внутри храма стад свиней — и мусульмане туда не зашли)
Теперь на праздники в монастыре готовят шашлык из свинины)
Монастырь Бодбе
Очень знаменитое, святое и почитаемое грузинами место. Находится в паре километров от Сигнахи.
Здесь расположена могила святой Нино, которая сыграла важную роль в распространении христианства.
На территории есть еще и источник. Причем, отмечен даже указателями. Но если у вас не очень много свободного времени — не советую туда идти. Мы шли довольно долго, но так и не дошли)
Дорожка обустроенная, в тени деревьев и с лавочками, но времени нужно реально много.
Сигнахи
Сигнахи называют городом любви. Власти хорошенько вложились и отреставрировали город, в сочетании с видами на Алазанскую долину это действительно выглядит восхитительно.
Телави
Телави — столица региона Кахетия. Город небольшой, уютный.
Мы останавливались здесь на ночлег в очень необычном и душевном гестхаусе.
В округе расположено большинство крупных винных заводов.
И некрупных, кстати, тоже)
Винный завод Шухман (Shuchmann)
Этот завод нам посоветовали посетить хозяева гестхауса.
Мы планировали посмотреть что-то более крупное и известное, а про Шухман вообще раньше ничего не слышали.
Это и завод, и ресторан, и отель, и винное спа — всё в одном.
Вот такой вид открывается из ресторана. Идеальное место для дегустации, я считаю)
Нам провели небольшую экскурсию, дали попробовать вино, разрешили погулять по территории. Это было прекрасно)
Неизвестный замок
Практически в самом начале пути из Тбилиси в Сигнахи у дороги заметили замок.
Не знаю ни название, ни координаты места, где он находится. Мы просто увидели, остановились и пошли исследовать.
Поля, виноград, классика)
К замку и обратно шли в компании с местной собакой. Честно заходил во все места, куда заходили и мы.
Крепость выглядит очень круто, но к сожалению, полностью отреставрирована, причем чисто декоративно — полазить нигде нельзя. Только смотреть.
Гомбори
Дорогу от Телави в Тбилиси, по которой мы решили ехать, нам тоже посоветовали хозяева геста.
Сказали, что через перевал Гомбори ехать лучше всего: дорога с серпантинами, но хорошего качества.
Всё так и есть. А еще, очень красиво.
Ехали мы, ахали-охали, случайно увидели указатель на viewpoint.
Остановились — и внепланово пошли в гору. Идти там совсем мало, на самом деле.
Виды потрясающие. Вдали можно заметить небольшой кусочек Алазанской долины, а остальное — бескрайние горы.
Вино
Визитная карточка, душа и сердце Кахетии — это, конечно же, вино!
Климат в Кахетии жаркий и сухой, идеально подходящий для выращивания винограда. Поэтому, виноградники можно встретить абсолютно везде. А старые квеври — даже на руинах монастырей.
Если вы не знаете, что такое квеври — попробую в двух словах рассказать по кахетинскую технологию изготовления вина.
Традиционно, виноград давится вместе с косточками, шкурками и даже веточками (раньше — ногами, а теперь так уже никто не делает, хотя когда мы ехали в Кахетию, в душе теплилась надежда почувствовать себя Челентано).
Все это заливается в квеври — большие (или даже огромные) керамические кувшины, вкопанные в землю. Там же будущее вино хранится и бродит несколько месяцев. Затем жидкость сливается и отправляется на хранение, жмых идет на чачу.
Вина из одного и того же винограда, но приготовленные по европейской и кахетинской технологии, отличаются разительно. По всем параметрам)
К примеру, Ркацители, которые мы привыкли покупать в винных магазинах Батуми — это очень легкое белое вино, по цвету — почти вода, без ярко выраженного вкуса и осадка. А вот Ркацители по кахетинской технологии не то что по запаху отличается — оно по цвету напоминает яблочный сок коричневого цвета, который делала моя бабушка на даче. Думаю, многие без труда представят оттенок) Вкус и запах тоже совсем другие — более терпкие, насыщенные.
Попробуйте обязательно. Мне вот европейские всё же больше нравятся, но чтобы это определить — надо было приехать в Кахетию и напробоваться совершенно разного вина, и домашнего, и заводского, и белого, и красного, и кахетинского и европейского)
В Кахетии правда есть чем заняться и что посмотреть.
К примеру, Давид-Гореджи, Алаверди, Икалто, Уджарма.
Я перечислила очень малую часть — но нам просто больше и не надо было.
Как добраться до Кахетии
- Лучший способ — на своей или арендованной машине.
- Отличный вариант — готовый тур, потому что можно полным составом от души дегустировать вино всем составом по всему маршруту)
- Вариант, похожий на прошлый — договориться с таксистом, чтобы он вас повозил.
- Маршрутки/автобусы. Вариант бюджетный, но не очень удобный и надежный — закладывайте запас времени побольше.
- До Телави должен ходить поезд из Тбилиси. Но к сожалению, ничего не знаю про расписание, качество вагонов и прочие подробности.
На этом у меня, пожалуй, всё. Приезжайте в Кахетию обязательно! Ciao!
Регион на востоке Грузии, по которому удобно путешествовать из Тбилиси. Практически все достопримечательности можно посещать круглогодично.
Сигнахи
Сигнахи.
Этот город называют Городом Любви. Городок красивый, романтичный. Брусчатка, узкие улочки, резные балконы – здесь приятно пройтись. Обязательно нужно подняться на крепостную стену – с нее открывается умопомрачительный вид на Алазанскую долину и Большой Кавказский Хребет. В городе отличный краеведческий музей, в котором богатая коллекция оружия, археологических находок, керамики, а на втором этаже представлены картины Пиросмани и Гудиашвили. Есть несколько неплохих кафе и ресторанов. Стоит зайти в винодельню «Слезы фазана» и в неплохой видовой ресторан «Brigitte». Город небольшой – времени на посещение потратите 1-3 часа.
Монастырь Бодбе
Монастырь Бодбе.
Расположен рядом с городом Сигнахи. Монастырь знаменит тем, что здесь похоронена Святая Нино, крестившая Грузию. На территории небольшой красивый парк с отличными видами на Алазанскую долину. От смотровой площадки можно спуститься к источнику св.Нино – только пешком, дорога к источнику туда-обратно займет около часа. Монастырь популярен и входит в большинство туров по Грузии. Будьте готовы к скоплению людей.
Замок Греми
Замок Греми.
Расположен недалеко от города Кварели прямо на трассе – это обеспечивает ему популярность. Почти каждая экскурсионная группа не проезжает мимо. Комплекс состоит из крепостной стены, Архангельского храма и башни, в которой сейчас расположен небольшой музей. В музее самый знаменитый экспонат – замковый «царский» туалет.
Монастырь Алаверди
Монастырь Алаверди. Главный и самый почитаемый храм Кахетии. Храм впечатляет размерами, фресками и особой атмосферой. На территории действует строгий дресс-код и запрет на фотографирование. При монастыре есть музей винограда – монахи работают над восстановлением редких и утерянных сортов, делают очень неплохое вино. Вино и мед с монастырской пасеки можно купить в магазинчике при монастыре.
Телави
Город Телави.
Исторический центр Кахетии и административная столица края сегодня. Городок отреставрирован, но особо ничем не примечателен. Самое интересное, что тут есть – древний платан, которому примерно 900 лет и крепость Батонис-цихе. Если оказались тут проездом – можно перекусить и поймать интернет.
Монастырь Некреси
Монастырь Некреси.
Основан одним из ассирийских отцов Або Некресским. Большой, интересный комплекс, расположенный на горе над Алазанской долиной. Место любопытное, но есть минус – автомобили к монастырю не пускают. Нужно либо подниматься пешком (примерно 30 минут), либо дождаться маленького местного автобуса, который курсирует раз в 30 минут. Итого посещение монастыря занимает около 1,5-2 часов, что в режиме жесткого тайминга некоторый отпугивает.
Город Кварели
Город Кварели. Сам по себе город небольшой. Из интересностей – дом-музей публициста Ильи Чавчавадзе (не путать с усадьбой в Цинандали!), крепость XVIII века и собор Иоанна Крестителя (XIXв.). Есть несколько отелей и ресторанов. Но сюда однозначно стоит ехать, если вас интересует кахетинское вино. Регион – родина знаменитого Киндзмараули, Мукузани, Ахашени и др.
Корпорация Киндзмараули
Корпорация Киндзмараули
Корпорация Киндзмараули. Расположена в центре Кварели. Ребята производят очень неплохое вино. Есть экскурсии на производство и дегустации. Цеха и внутренние дворики облагорожены и очень фотогеничны. Экскурсия – бесплатная.
Винный туннель
Кварельский туннель.
Винохранилище в скале в туннеле, принадлежащее крупной компании Хареба. Подобных туннелей в мире несколько, но в Грузии этот единственный. Место популярное – только вдумайтесь, протяженность туннеля почти 8 км. 8 км вина!
Винзавод Гранели
Винзавод Гранели.
Расположен в Кварели рядом с туннелем. Пожалуй, здесь лучший дегустационный пакет из всех заводов по соотношению цена-качество.
Озеро Илии
Озеро Илии.
Небольшое и новое (2011) горное озеро в Кахетии. Территория облагорожена – скамеечки, фонарики и прочие приятности. В летний зной детвора купается. Над озером расположен хороший, похожий на замок, отель с рестораном Royal Batoni – здесь очень приятно летом сделать передышку и выпить чашечку кофе.
Крепость Уджарма
Вид со стен Уджармы
Крепость Уджарма. Расположена прямо на трассе. Большой и интересный комплекс – со стен открываются очень эффектные виды на хребет.
Икалто
Монастырь Икалто. Основан одним из ассирийских отцов Зеноном Икалтойским. В академии при монастыре учился Шота Руставели.
Шуамта
Старая Шуамта
Шуамта. Рядом находятся Новая и Старая Шуамта. Новая — действующий женский монастырь, относительно новый и с очень строгим уставом. Намного интереснее Старая Шуамта. Комплекс из трех древних храмов спрятан в горном сказочном лесу. Здесь нет нашествия людей. Здесь понравится любителям уединения, спокойствия и созерцания.
Цинандали
Дом-музей Чавчавадзе в Цинандали.
Усадьба XIX века, родовое поместье Чавчавадзе. Построена в европейском стиле, окружена великолепным парком.
Шуми
Винзавод Шуми
Шуми. Винодельческая корпорания рядом с Телави. Здесь вам не проведут экскурсию по производству – территория закрыта. Зато есть отличный музей вина.
Лагодехи
Национальный парк Лагодехи.
Один из старейших заповедников в стране. Лес в Лагодехском ущелье неповторим – влажный, мшистый, сказочный. Здесь особый, почти субтропический, климат. В заповеднике оборудовано 5 туристических маршрутов. Регистрироваться в инфоцентре перед посещением обязательно.
Давид-Гареджи
Монастырь Давид-Гареджи
Монастырь Давид-Гареджи. Основан одним из ассирийских отцов Давидом Гареджийским. Состоит из нескольких монастырей, разбросанных по Гареджийской пустыне.
Монастырь Натлисмцебели
Монастырь Натлисмцебели.
Монастырь из комплекса Давид-Гареджи. Отличается от Лавры Давида кардинально. Сюда можно добраться только на хорошем внедорожнике. Здесь нет большого количества туристов. Здесь действует строгий устав. Комплекс состоит из храма, башни и череды пещер. Интересен будет паломникам и любителям нераспиаренных нетуристических мест.В эту поездку вы познакомитесь с древней культурой региона, побываете в старинных храмах и монастырях, узнаете многовековую историю Кахетии. Хотя без вина все равно не обойдется — Кахетия остается очень винным регионом. Поездка понравится тем, кого интересует религия, история и архитектура.
Уджарма – монастырь Икалто – монастырь Алаверди – замок Греми – экскурсия и дегустация в Корпорации «Киндзмараули» — город любви Сигнахи – монастырь Бодбе
Кахетия — большой и очень насыщенный регион. Если время позволяет — настоятельно рекомендуем выделить на него хотя бы два дня. В этом маршруте предусмотрено все — виноделие, древние замки и города, горные озера и неповторимая природа. Это лучший маршрут по Кахетии, рекомендуем. Ночевка в Телави, Икалто или Сигнахи.
Уджарма – монастырь Икалто – Телави — монастырь Алаверди – замок Греми – экскурсия и дегустация в Корпорации «Киндзмараули» — город любви Сигнахи (ночевка) – музей в Сигнахи – монастырь Бодбе — экскурсия и дегустация Гранели – виноградники – винный тоннель «Хареба» — озеро Кварели – усадьба Чавчавадзе – музей вина тетушки Нуну
Чтобы заказать индивидуальную программу для посещения этих достопримечательностей заполните форму. В графе «Сообщение» укажите дату поездки, количество путешественников и пожелания.
То, что меня не перестает восхищать в Грузии, - это то, какая работа была проделана для привлечения в страну туристов! Один из дней мы провели в Кахетии, главном винодельческом регионе страны, и я была приятно удивлена тем, как удобно здесь все организовано. Ну а о красоте этих мест я даже рассказывать не буду, увидите все сами на фото!
1. Из Тбилиси мы выехали около 11 утра - встать раньше после очередного грузинского перформанса с едой, тостами и чачей мы не смогли бы. Мест, которые нужно посмотреть, впереди было много, времени же - не очень, поэтому тур у нас получился ознакомительный. Что ж, будет повод приехать еще раз!
2. Первой остановкой стал монастырь Бодбе, где покоятся мощи Св. Нино, христианской покровительницы Грузии. Он стоит на горе, откуда открывается фантастический (в Грузии все фантастическое, как вы уже поняли!) вид на Алазанскую долину. Именно из монастыря сделана предыдущая фотография.
3. Монастырь женский, производит впечатление места очень уютного и спокойного.
4. Меня продолжает приятно удивлять развитость туристической инфраструктуры. Каждое из мест, куда мы приезжали и в этот день, и в предыдущие дни, привлекает множество гостей, у каждого объекта - туристические автобусы, такси, сувениры.
5. Следующая остановка - город Сигнахи, стоящий на горе над долиной. Я не перестаю благодарить погоду за эти фактурные облака! Посмотрите, город будто бы лежит на зеленой подушке и укрыт пуховым одеялом облаков!
7. Городок небольшой, но невероятно миловидный! Он целиком окружен прекрасно сохранившейся крепостной стеной, по которой можно совершить прогулку.
8. Вот здесь видна, надеюсь, стена.
9. А здесь видны - присмотритесь! - снежные вершины Кавказских гор! Это было настоящее чудо, Кавказ открылся специально для нас, ведь до этого за облаками вершин не было видно совсем.
10. Несколько видов самого города. И снова напрашивается сравнение Грузии с Италией! Вы видите сходство?
11. Как в Сигнахи все красиво, как аккуратно - душа радуется! Тут есть и отели, и спа, и рестораны! У нас времени не было на полноценное знакомство, но мы приедем еще раз.
15. Сигнахи находится на горе, улицы тут крутые, но туристы могут облегчить свою участь и попросить отвезти себя наверх на квадроцикле. Замечательная идея, по-моему!
16. Едем дальше! Следующая остановка - дворец-музей Александра Чавчавадзе, находящийся в Цинандали. Ох уж эти с детства знакомые названия! Благодаря им в Грузию не приезжаешь, даже если ты первый раз в стране, а как будто бы возвращаешься.
17. Сюда, в семью Александра Чавчавадзе, приезжали Пушкин и Грибоедов, на дочери Чавчавадзе Нине Грибоедов был женат. Александр Чавчавадзе сделал много для обновления, европеизации Грузии, построил в Цинандали первый винзавод и эту замечательную усадьбу. Долгое время музей был в запустении, но сейчас им занимаются, он великолепно отреставрирован, парк, окружающий усадьбу, по-прежнему красив, а в подвале для туристов проводят дегустации кахетинского вина. Экскурсовод с радостью (я не шучу!) проведет вас по комнатам, где воссоздана обстановка первой половины 19 века, расскажет об истории семьи. Одна беда - снимать в комнатах нельзя.
18. Дорога к усадьбе. Кто первый угадает, какой итальянский регион мне напомнили эти кипарисы? Правильно, Тоскану!
19. Приусадебный парк. В центре фотографии - бамбуковая роща.
22. Мы не могли, естественно, пропустить дегустацию кахетинских вин! Когда я училась в школе вина, у нас не было, к сожалению, занятий, посвященных виноделию Грузии, поэтому я была особенно рада приехать в Кахетию самой и самой все попробовать. Вина в этом регионе традиционно производят по уникальному методу в глиняных сосудах квеври . Именно в них, закопанных в землю, бродит вино. К этой технологии, кстати, обращаются не только грузины: мне встречалось вино севера Италии, произведенное таким же методом. Брожение в квеври придает вину узнаваемый рустикальный, домашний вкус и некоторую прямолинейность. Но вина в Кахетии делают и традиционным европейским способом, так что в линейке любого производителя есть вина, сделанные по обеим технологиям.
23. Следующая остановка - винодельческое предприятие Shuchmann . Да-да, не удивляйтесь, носит оно фамилию своего владельца-немца.
24. Меня очень порадовало то, на каком высоком уровене здесь все организовано: для нас провели прекрасную экскурсию, показали производство, организовали дегустацию. Я была на винодельнях в Европе и в Австралии, могу сказать, что Shuchmann им с точки зрения организации не уступает! Наши друзья, с которыми мы и отправились в эту поездку, сказали нам, что это производство является одним из самых передовых в Кахетии. А в инстаграме мне написали из Гамбурга - мол, это вино у нас продается!
25. Те самые квеври, в которых делают вино по кахетинскому методу.
26. Вот этой штукой, если я ничего не путаю, моют квеври после того, как они освобождаются от вина.
27. Дегустация с видом на виноградники.
28. Те вина, которые удалось попробовать.
29. И снова в путь! Пересекаем Алазанскую долину, чтобы попасть к очень красивому озеру Кварели. На фото - река Алазань.
30. Наследие эпохи Саакашвили - юридический центр, работающий по системе единого окна, в небольшом городе Кварели.
31. Всю дорогу нам попадались то коровы, то дедушки в повозках, в которые запряжены были ослики. К сожалению, дедушек мне снять не удалось, да и коровы вышли так себе, т.к. снимала из окна машины. Но фотография, тем не менее, замечательно передает кахетинский дух.
32. Очередной сногсшибательный вид на долину. Мы на территории курортного отеля Kvareli Lake Resort , куда приехали специально ради этой панорамы.
33. Стоит обернуться - и перед тобой вот такой вид! Что вы говорите, на Швейцарию похоже? Нет-нет, это в Грузии! В отеле есть бассейн, терраса для загара, ресторан, неплохо обставленные номера. Друзья наши, правда, сказали, что кормят в ресторане так себе, поэтому на ужин мы поехали в другое место.
Кахетия- регион на востоке Грузии, прославившийся своим виноделием. На его территории находится знаменитая Алазанская долина, и работает несколько десятков винных заводов. Даже очутившись здесь на пару дней, можно получить массу незабываемых впечатлений.
Достопримечательности Кахетии
Кахетия в Грузии-это не только прекрасное место для праздного времяпровождения с дегустацией местного вина, но и территория для активного отдыха. Путешественников ждут разнообразные экскурсии, прогулки по национальным паркам, походы в горы и прочие приключения. А, если оказаться в Кахетии в сентябре удастся поучаствовать в популярном празднике сбора винограда-Ртвели. Самыми крупными городами Кахетии являются его столица Телави и Сигнахи. Все остальные городки региона крохотные, есть также деревни и поселки.
Справка! Попасть в Кахетию возможно несколькими способами. Из Тбилиси в регион часто организуют экскурсионные автобусные туры. обычно занимает 1.5 часа. На собственном автомобиле добраться сюда и осматривать достопримечательности еще удобнее, ведь они расположены недалеко друг от друга.
Найти туристические объекты поможет подробная карта Кахетии на русском языке или автомобильный навигатор. Общественный транспорт ходит редко и на нем не очень удобно добираться непосредственно до места. Неплохой вариант-прокат автомобиля с водителем, который с удовольствием подробно расскажет историю всех кахетинских достопримечательностей.
Популярные туристические объекты на карте Кахетии:
- Монастыри: Бодбе, Шуамта, Икалто, Некреси, Давид Гареджи;
- Города: Сигнахи, Телави, Кварели;
- Завод Киндзмараули;
- Село Цинандали;
- Отель Шато Мере;
- Музей Нато Вачнадзе;
- Музеи вина Нумиси;
- Грязевые вулканы Ахтала;
- Озера: «Лопота» и «Кварели»;
- Природные парки «Вашловани» и «Лагодехи».
Все кахетинские достопримечательности обычно подробно обозначены на карте региона, представленной на русском языке. Восточная Грузия славится своими монастырями, храмами, замками и природными пейзажами.
Этот грузинский отель необычен тем, что расположен в замке, из него открывается живописный вид на Алазанскую долину. Хозяева отеля грузины, занимаются виноделием. В Шато Мере можно отведать вкусную национальную кухню и выпить качественного вина. Отзывы туристов говорят о том, что еда в ресторане отеля не только вкусная, но и необычная.
Новая Шуамта- древний, действующий сегодня монастырь, но почти всегда открыт для посещения. Недалеко расположена Старая Шуамта, включающая 3 древних храма. По характеру и архетиктуре эти два монастыря очень отличаются друг от друга.
Телави
Город является столицей региона. А еще прославился тем, что в нем снимали эпизоды легендарного советского фильма «Мимино». К любопытным объектам относятся Крепость Батонис-цихе, древний платан, которому уже 800 лет, Проспект Ираклия II, Парк Надиквари, местный рынок и Царский дворец.
Это кахетинское село-родина грузинского промышленного виноделия. Его достопримечательности- Винзавод «Шуми» и Усадьба Чавчавадзе.
Знаменитый винный завод страны производит не только вино, а также коньяк, портвейн и чачу. Перед зданием винного дома посажено более 200-сот сортов винограда, из которого изготавливаются эти напитки. Завод «Шуми» является сегодня одним из основных поставщиков качественных грузинских напитков. Для туристов проводится экскурсия с посещением музея завода, винохранилища и дегустацией. Недалеко от завода расположен дом-музей его основателя А. Чавчавадзе.
Усадьба князей Чавчавадзе
Экскурсоводы рассказывают, что в этом родовом имении гостили Пушкин и Грибоедов, а также впервые показывалась знаменитая пьеса «Горе от ума». Александр Чавчавадзе – поэт, военный и общественный деятель, который оставил большой след в грузинской истории и культуре.
Этот маленький древний монастырь 6 века один из первых в стране. Он прославился еще и тем, что в академии при нем учился знаменитый грузинский поэт Шота Руставели. У монастыря три храма, архитектура его довольно проста.
Кафедральный собор недалеко от Телави является главным храмом региона и вторым по высоте в стране (50 метров). Внутри него можно увидеть настенные росписи, относящиеся к 15 веку. Вокруг собора высокие крепостные стены. Рядом с ним и действующим монастырем находятся захоронения кахетинских царей.
Этот замок еще называют «мертвый город». Когда-то он был центром Кахетинского царства и через него проходил знаменитый Шелковый путь. Сегодня на его территории можно увидеть крепость, храм и башню, в замке есть музей. Дорога к Греми проходит через кипарисовую аллею. На территории замка туристам будут интересны Архангельский храм, руины Царской крепости, могила царя Левана. Здесь открываются прекрасные пейзажи на Алазанскую долину.
Живописное кахетинское озеро Лопота искусственного происхождения. Прославилось оно не только своей красотой, но и тем, что на его берегах расположен один из самых дорогих местных курортов. Но не проживающим в отеле вряд ли удастся пробраться к озеру: преградой путешественникам служат шлагбаум и охранники.
Небольшой монастырь 4 века расположен на горе, поэтому с его смотровых площадок открываются ошеломляющие виды на Алазанскую долину. Здесь находится храм Пресвятой Девы, внутри которого можно полюбоваться древними фресками. За свою историю Некреси не раз страдал от вражеских набегов, поэтому он окружен руинами.
Справка! На машине не получится подъехать к монастырю. Автомобиль придется оставить у подножья холма и идти пешком в гору 1.5 км. Удобнее приехать в Некреси на автобусе, проезд стоит 1 лари, а транспорт курсирует каждые 20 минут.
Кварели
В кахетинском городе Кварели и его окрестностях туристическими объектами являются Кварельская крепость, винный тоннель Хареба, Дом Чавчавадзе, винзавод «Киндзмараули», озера Кварели и Ильи и винзавод Гранели, коньячный завод в поселке Энисели.
Сигнахи
Это знаменитый город любви или, как его еще называют, «Италия в Грузии». Так город прозвали за круглосуточный ЗАГС и историю с «миллионом алых роз» подаренных знаменитым художником Нико Пиросмани актрисе Маргарите. Именно о них поет Алла Пугачева.
Город построен на горе, с которой видны восхитительные пейзажи долины. Есть здесь и еще одна достопримечательность- древняя крепостная стена. Любопытным местом является также винный погреб «Слезы Фазана», хозяин которого американский художник Вудерман. В Сигнахи маленькие мощеные улочки, 2-3-х этажные дома с крышами из красной черепицы, есть красивые парки, скверы, храм Св. Georgia, монастырь Бодбе.
Монастырь Бодбе
Женский монастырь Бодбе-святое место для христиан Грузии, ведь здесь, в церкви Святого Georgia, покоятся мощи святой Нино. Заканчивается строительство . На территории множество цветов, а внизу виднеется Алазанская долина. Желающим предлагают окунуться в холодную воду местного святого источника или испить воды из него.
На границе с Азербайджаном расположен комплекс, состоящий из нескольких пещерных монастырей 6 века. Он носит имя христианского святого Давида Гареджи. Сюда часто приезжают женщины молиться о долгожданном ребенке. Местность вокруг очень впечатляет: скалы и пустынные степи. Необычно и то, что одна часть комплекса находится в Грузии, а другая- в Азербайджане. Самыми посещаемыми туристами являются Лавра Давида и монастырь Тетри-Удабно. Обычно в получаются фантастически красивые фото.
Всего в 20 км от Сигнахи путешественникам удастся полюбоваться на необычное природное явление- грязевые вулканы. В Ахтале находится популярная грязевая лечебница Грузии. Действует четыре небольших вулканчика. Целебную грязевую ванну удастся принять, погрузившись в грязевую лужу или, можно набрать грязи и обмазать тело.
Деревня Мирзаани
Примерно в 20 км от Сигнахи расположен дом, который построил Нико Пиросмани для своей сестры. Знаменитый художник родился в Кахетии, его произведения рассказывают о местной природе, традиционных праздниках и застольях. Рядом с домом работает музей, где представлены картины прославленных художников Грузии.
Загрузка...